Bienvenue à Roxana et Cyril qui viennent d’ouvrir un hôtel quatre étoiles et un restaurant semi-gastronomique, situé à Tournon-Saint-Martin, au lieu-dit « La Pierre Levée ».
Cyril et Roxana Orinel ne sont pas novices dans le métier. Gérants d’un établissement de renom à Bannegon dans le Cher, le « Moulin de Chameron », leur réputation n’est plus à faire.
Ils ont choisi le Parc naturel régional de la Brenne pour s’installer et réaliser leur nouveau projet. Coup de cœur pour le territoire mais également pour cette ancienne bâtisse construite du XVe au XIXe siècle, qu’ils ont commencé à rénover en janvier cette année. Après des journées à rallonge de dur labeur, les résultats sont spectaculaires, la bâtisse retrouve toute sa splendeur.
L’hôtel propose des chambres installées dans les communs du Manoir. Élégantes, leur décoration est moderne et épurée. Chambre double à partir de 86 €.
Le petit-déjeuner, servi sous forme de buffet, propose essentiellement des produits locaux et de qualité (14 €).
En pleine nature, ce lieu est un appel au calme et à la détente. La propriété de neuf hectares vous invite à la balade et à la contemplation. Pour les pêcheurs, deux étangs se tiennent à leur disposition aux abords du Manoir.
Le domaine abrite le restaurant « Le Pierre Levée » de Sébastien Belligand, le chef, et Angélique Touzart, en salle pour vous servir et vous accueillir.
Le Chef, qui a déjà obtenu deux fourchettes au Guide Michelin, vous propose des plats raffinés et créatifs, cuisinés avec l’amour des produits locaux et de saison, à déguster en salle ou en terrasse.
Menus : 25 € (le midi en semaine), 35 € et 45 € - Enfant jusqu’à 10 ans : 12 €.
Le restaurant et l’hôtel sont affiliés au groupe SEH “The Originals Relais”, gage de qualité.
Nous leur souhaitons une belle réussite dans leurs projets, et vous encourageons à aller découvrir cette nouvelle étape de charme en Brenne.
Article publié le 20/07/2019, Marie M., Office de tourisme Destination Brenne.
Infos pratiques :
Pour réserver : 02.54.38.52.35 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Plus d’informations sur le restaurant : ICI et l’hôtel : ICI
Site internet : https://www.manoirdepierrelevee.com/
Page Facebook Manoir de Pierre Levée: ICI
Accès: à Tournon Saint-Martin, prendre la D50 direction Martizay puis tourner à droite vers le hameau "Pierre Levée".