Le renouveau des cépages oubliés
jeudi 24 avril 2025
à 18:00
Rendez-vous :
Salle CarnotRue Pasteur
LE BLANC
Organisateur :
UIPBDescription
A la fin du XIXe siècle, la crise du phylloxera a dévasté la quasi- totalité du vignoble français. La plupart du temps, les choix effectués pour les replantations ont entraîné l'abandon de la culture des cépages régionaux. Les évolutions actuelles (réchauffement climatique, souci de la biodiversité, intérêt des consommateurs pour des goûts moins standardisés) conduisent de plus en plus de vignerons passionnés à réintroduire ces cépages "rares" ou "oubliés" des siècles précédents. C'est par exemple le cas du cépage Genouillet qui, planté sur plus de 3 000 hectares, a longtemps été le cépage emblématique du Berry. Depuis le début des années 2000, les vignes de Genouillet commencent à réapparaître dans le paysage viticole de la région Centre.

Lieu de rendez-vous
Lat : 46.6336889 Lon : 1.0641190
Tarifs et paiement
Tarifs
- Adulte plein tarif la séance : 3 €
- Autre tarif (Adhésion) cotisation annuelle : 12 €
Moyens de paiement
- Chèques
- Espèces
Renseignements / Réservation
- 02 54 37 24 32
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- www.uipb.org